Die besten Rezepte für warme Tage
Fruchtig-frische Sommerdrinks

Da freuen sich Gäste und Familie: Fruchtige Sommerdrinks, die jeder leicht selbst mixen kann. Flüssige Vitamine, meist ohne Alkohol und nach Belieben gekühlt
Sommerdrinks 1

Beeren-Smoothie (links) und Kirsch-Smoothie (rechts)

Beeren-Smoothie

ZUTATEN FÜR 4 LONGDRINKGLÄSER (LINKS): je 160 g Heidel- und Erdbeeren, je 16 cl Holundersaft und Vollmilch, 4 EL griechischer Joghurt (10 % Fett), 8 cl Holunderblütensirup, nach Belieben 4 EL Zitronensorbet, 4 Streifen Zitronenschale

ZUBEREITUNG: Die Beeren waschen verlesen und trockentupfen, Erdbeeren grob zerschneiden. Die Früchte mit Saft, Milch, Joghurt und Sirup in den Mixer geben. Auf höchster Stufe durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist. 10 EL zerstoßenes Eis dazugeben und noch einmal kurz durchmixen. Auf die Longdrinkgläser verteilen, nach Belieben mit je 1 EL Sorbet und 1 Streifen Zitronenschale servieren.


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Schlagwörter: rezepte
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Quelle: Zuhause Wohnen, Ausgabe 07/2010