Backvergnügen in Pink
Leckere Macarons

Birgits Sinn für Süßes

Was, ist es schon wieder so weit!“, ruft Karin, als Sabine Anfang November zum Backevent einlädt. Auch Birgit ist überrascht. Dabei treffen sich die Freundinnen jedes Jahr reihum zum Keksebacken. Diesmal weiht Sabine gleichzeitig ihre neue Wohnküche ein – genau die richtige Maßnahme gegen Weihnachtsstress und Konkurrenzveranstaltungen wie die Theateraufführung der Kinder oder die Weihnachtsfeier in der Firma! „Die Zutaten – und den Prosecco – besorge ich“, verkündet die Gastgeberin.

Im Sommer hat sie die farbenfrohen Macarons für sich entdeckt und findet, dass sie ein perfektes Weihnachtsmitbringsel sind: Sie lassen sich bestens vorbereiten, lagern oder einfrieren und werden erst kurz vor dem Verschenken mit leckerer Creme gefüllt. Zuckerguss und eine hübsche Ver packung sorgen für die persönliche Note. Und Sabine freut sich auf den ersten Großeinsatz für die Küche, die nach einem Umbau viel größer ist und nun jede Menge Stauraum für Töpfe und Kochutensilien bietet. Mit ihren hochglänzenden Fronten sieht sie sehr schick aus.

Die Freundinnen sind von der Idee begeistert – auch davon, nur ein Grundrezept zu backen. „Da verzettelt man sich nicht so leicht und hat nachher noch Zeit zum Basteln der Schächtelchen“, ergänzt Karin. Der Nachmittag wird ein voller Erfolg. Mal sehen, ob sich die drei nächstes Jahr lieber wieder hier treffen – in dieser schönen Küche macht das Backen doppelt Spaß!